Grillzubehör - Die 10 wichtigsten Utensilien zum Grillen!
Für ein gelungenes BBQ brauchen Sie nicht nur einen guten Grill oder Smoker, sondern auch das passende Grillzubehör und Grillthermometer. Von der besten Grillkohle bis zur Grillbürste hier erfahren Sie was Sie wirklich brauchen. Mit dem richtigen Grillzubehör werden Sie bei Ihrer Grillfeier erst so richtig punkten… Übrigens – auch das Küchenthermometer ist wichtig, um die perfekte Kerntemperatur für Ihr Grillgut zu bestimmen…
Alles für eine perfekte Grillfeier und perfekte Geschenke für Grillfreunde...
INHALTSVERZEICHNIS:
Ich möchte ihnen auf folgender Seite nützliche Grillzubehör vorstellen. Sie werden erstaunt sein, was auf seinem Grill alles zubereiten kann. Fast alles ist möglich. Von klassischen Würstchen bis Pizza, Hähnchen und Desserts.
Natürlich gehört auch hier das Grillthermometer, mit dazu, dass auf den anderen Seiten bereits sehr ausführlich erklärt wurde.
Folgendes Grillzubehör brauchst du
Endlich hat sie begonnen, die Grillsaison, jetzt brauchen sie nur noch das richtige Grillzubehör. Ich finde ja, man kann das ganze Jahr über grillen. Jetzt stellt sich die Frage, was ich mit meinem Grill alles zubereiten kann. Im Grunde fast alles, was ich auch in der Küche zaubern kann. Von einfachen Würstchen, Steak, Grillhähnchen, Gemüse, Fisch, bis zu Pizza, Rollbraten, Nachspeisen und noch vieles mehr.
Manche Dinge sind wirklich notwendig und gehören zur Grundausstattung, wie Holzkohle, Anzündkamin und Grillbesteck. Anderes Grillzubehör Weber und mehr ist speziell für Perfektionisten und Liebhaber. Wie etwa ein BBQ Smoker Grill, oder ein Drehspieß. Allerdings scheiden sich da die Geister, was tatsächlich dringend notwendig ist. Was für den einen überflüssig ist für den anderen enorm wichtig.
Vor allem die Firma Weber hat sich auf tolles Grillzubehör zum grillen spezialisiert, hier bekommen sie gute Qualität, für einen etwas höheren Preis. Wenn sie nach einem guten Grillthermometer Ausschau halten, kann ich ihnen das Grilleye oder das Maverick ET-733 empfehlen.
Grillzubehör Holzkohle | Briketts
Eines der wichtigsten Zutaten, bzw. Grillzubehör für ein gelungenes Grillfest ist wohl unumstritten die Wahl der richtigen Holzkohle. Hier stellt sich die Frage, was soll ich nehmen: klassisch grobe Holzkohle oder doch lieber Holzkohle Briketts.
Was ist der Unterschied zwischen Holzkohle und Holzkohle Briketts?
Briketts aus Holzkohle sind eine weiterverarbeitete Form der Holzkohle. Um Holzkohle herzustellen, erhitzt man getrocknetes Holz unter Ausschluss von Sauerstoff. Hierbei verbrennen die leicht flüchtigen Stoffe und man erhält Holzkohle, die etwa zu 90 % aus Kohlenstoff besteht. In der Industrie geschieht das in Meiler Öfen.
Die eiförmigen Briketts werden aus dem Holzkohlenstaub mithilfe von lebensmittelechten Bindemitteln gepresst. Manchmal wird alternativ auch Braunkohle zu Briketts gepresst, diese hat einen niedrigeren Kohlenstoffgehalt und Brennwert als Holzkohle und enthält, je nach Herkunft, manchmal auch Schwefel. Sie sollten nach Möglichkeit Briketts aus Holzkohle wählen, da diese meist eine bessere Qualität hat, als Briketts aus Braunkohle.
Beides hat seine Vor-, und Nachteile:
Holzkohle brennt heißer, dafür aber weniger lang und ist recht leicht und schnell anzuzünden. Das ist von Vorteil, wenn sie Kurzgebratenes wie Steak grillen möchten. Bei Gerichten mit langer Grilldauer, wie zum Beispiel ganze Hähnchen, oder bei Niedertemperaturgaren (zum Beispiel: pulled pork) haben die Holzkohle Briketts ihre Vorteile, da sie sehr lange und mit konstanter Temperatur glühen.
Gibt es große Unterschiede in der Qualität?
Kohle ist nicht gleich Kohle, hier kommt es auch auf die Herkunft an, jedes Jahr wird etwa eine Viertelmillion Tonne Holzkohle nach Deutschland importiert, zum Beispiel aus Polen, Litauen, Paraguay und anderen Ländern. Weniger als 5 % stammen aus heimischen Anbau. Hat der Holzkohlesack ein FSC-Siegel ist, das ein Zeichen für nachhaltige Forstwirtschaft und somit gut für die Umwelt.
Qualitativ hochwertige Holzkohle wird oft aus Buchenholz hergestellt. Briketts werden teilweise nicht aus Holz-, sondern aus Braunkohle gepresst. Hier müssen Sie einen genauen Blick auf die Verpackung werfen, um zu sehen, was in dem Sack steckt. Braunkohle hat im Vergleich zu Holzkohle Briketts ein paar kleine Nachteile: Sie ist schwerer entzündbar, brennt nicht ganz so heiß und riecht ein wenig beim Verbrennen, dafür glüht sie sehr lange.
Schlechte Qualität erkennen sie vor allem an einem starken Funkenflug und starker Rauch- und Geruchsentwicklung außerdem verbrennt sie viel schneller als ein Qualitätsprodukt. Oft ist günstige Holzkohle (zum Beispiel vom Discounter) nicht richtig getrocknet, hier wäre es ganz gut, wenn sie die Holzkohle noch etwas lagern könnten, damit sie vollständig austrocknet.
- Packung Weight: 5.29 kg
- Material: Buche, Hainbuche, Eiche, Stärke, Wasser
- Packung die Größe: 20.0 L x 64.09 H x 33.5 W (cm)
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Nächstes Grillzubehör - Der Anzündkamin
Anzündkamin Rapid Fire von Weber
Meiner Meinung nach ein sehr nützliches Grillzubehör zum Anheizen des Grills. Es ist kein flüssiger Grillanzünder mehr notwendig, der den Geschmack verdirbt und die Anwendung ist laut Anleitung denkbar einfach:
- Wenn vorhanden ein bis zwei Anzündwürfel auf den Kohlerost des Grills legen (falls keine Anzündwürfel zur Hand, zwei geknüllte Seiten Zeitungspapier von unten in den Anzündkamin stecken) und anzünden.
- Den mit Holzkohlebriketts gefüllten Anzündkamin darüber stellen.
- Sobald die obersten Briketts mit einer weiß-grauen Ascheschicht überzogen sind, den Anzündkamin an beiden Griffen (Vorsicht heiß, Grillhandschuhe benutzen) hochheben und die glühende Holzkohle langsam auf dem Kohlerost verteilen.
Sie brauchen keinen Föhn oder Blasebalg mehr, um die Grillkohle anzuheizen. Ein Anzündkamin ist meiner Meinung nach unerlässlich für den Grill. Tolles Grillzubehör, das das Anzünden viel einfacher macht.
- Der schweißableitende Stoff sorgt dafür, dass Sie trocken und bequem bleiben
- Dicke Frottiersohle für Komfort und Stoßdämpfung
- Garn mit hoher Reibung im Fußbett reduziert Verrutschen
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Grillbesteck - Grillzubehör Nummer 3
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Weber Grillzubehör - Grillzangen Set
Grillen ohne Grillzange? Das ist eigentlich unmöglich… Das Grillbesteck ist Wichtig zum Auflegen, Wenden und Entnehmen des Grillguts, ohne dass man sich die Hände verbrennt.
Am besten hat das Grillbesteck einen Griff aus Kunststoff oder Holz, damit er nicht zu heiß wird. Außerdem ist es wichtig, dass es sich einfach bedienen lässt. Wenn es dann auch noch einen Haken oder Öse zum Aufhängen hat, ist es schon perfekt!
Ein gutes Grillbesteck, bzw. Grillzange sollte aus hitzebeständigem und robustem Material bestehen. Nur so hast du lange Freude an deinem Grillzubehör.
- Grillbesteck aus hochwertigem Edelstahl. Das 6-teilige Set bereitet Sie perfekt auf BBQ vor
- Thermometer(keine Batterie): hält Sie davon ab, sich beim Messen die Hände zu verbrennen; gebratene Lammkeule, Brotbacken, Süßigkeiten machen, kochendes Wasser, heiße Milch und sogar Badewasser. (NIEMALS das Thermometer in einem GESCHLOSSENEN OFEN verwenden!)
- BBQ Edelstahl Werkzeuge - Silikonbürste, Grillzange, Grillwender und Fleischgabel, Edelstahl, leicht zu reinigen.
- PERFEKT AUSGERÜSTET — Mit dem robusten Grillzubehör von BURNHARD hast du beim BBQ alles im Griff. Enthalten sind eine Grillzange, ein Grillwender und eine Grillgabel.
- HÖCHSTE QUALITÄT — Die BBQ-Accessoires sind aus Edelstahl und hochwertigem Akazienholz gefertigt und besonders hitzebeständig.
- SAFETY FIRST — Das Grillbesteck garantiert mit seinen langen und ergonomisch geformten Griffen eine sichere Handhabung und genügend Abstand zum heißen Grill.
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Drehspieß - Grillspieß für Hähnchen und Co.
Drehspieß für Weber Kugelgrill
Super Teil auch für Weber Kugelgrill um Zuhause zum Beispiel ein knusprig gebratenes Grillhähnchen herzustellen. 
Meiner Meinung nach ist der Drehspieß von BBQ Toro ein sehr gutes Grillzubehör, da der Motor recht stark ist. Durch den Motor spart man sich ein ständiges Drehen und Überprüfen des Grillguts. Er ist für Holzkohlegrills mit 57 cm geeignet. Sie und ihre Gäste werden begeistert sein!
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- RÖSLE Drehspieß: Hochwertiger Grillspieß für RÖSLE Holzkohle-Kugelgrills No.1 F60/F60 AIR/F60 Sport/G60 mit separat erhältlichem Gourmetring (Art.-Nr. 25047) und RÖSLE Gasgrill BBQ-Stationen VIDERO G3/G3-S/G4/G4-S, VISION G3/G4, MAGNUM G3/G4/PRO - belastbar bis 6 kg Maximalgewicht - unverzichtbares Zubehör für alle Grill-Liebhaber
- Mit dem Drehspieß ist die Zubereitung von leckeren Grillspezialität wie Spießbraten, Krustenbraten, Hähnchen, Spare Ribs möglich - die beständige Drehbewegung gart das Fleisch gleichmäßig von allen Seiten ohne trocken zu werden - das Fleisch erhält eine gleichmäßige Bräune und eine unvergleichliche Kruste
- Im Lieferumfang enthalten: Elektromotor mit Netz- oder Batteriebetrieb (Kabellänge ca. 1 m, Netzteil inklusive) - Ausgleichsgewicht - 4 Fleischfixierungen aus Edelstahl zur Befästigung von Hähnchen, Braten usw. - separat erhältlich: RÖSLE Drehspießkorb (Art.-Nr. 25437), RÖSLE Universalschale als Tropfschale (Art.-Nr. 25233)
- IDEAL FÜR | Dieses vielseitige Grillspieß-Set ist die ideale Ergänzung für dein Grillerlebnis und verleiht jedem Grillabend im Freien das besondere Etwas. Mit seinen robusten und ergonomisch gestalteten Spießen ermöglicht es dir, eine Vielzahl von köstlichen Grillgerichten mühelos zuzubereiten – von saftigen Fleischstücken über zarte Gemüsespieße bis hin zu kreativen Grill-Kreationen.
- EINFACHE MONTAGE | Das Spießset lässt sich mühelos an Ihrem Grill montieren und ist dank seiner universellen Passform für eine Vielzahl von Grillgeräten geeignet. Egal, ob Sie einen klassischen Grill, einen Grillwagen, einen Smoker oder ein anderes Grillgerät nutzen, dieses Set fügt sich problemlos ein und erweitert Ihre Möglichkeiten beim Grillen.
- MASSIVE SPIESSSTANGE | Der 90 cm lange Grillspieß besticht durch seine solide Bauweise und einen Durchmesser von 0,9 cm. Verchromt für zusätzliche Haltbarkeit und ein ansprechendes Finish, ist dieser massive Spieß perfekt für das gleichmäßige Garen von Fleisch, Gemüse und mehr auf Ihrem Grill.
Pizzastein - knusprige Pizza aus dem Grill!
Pizzastein von Weber mit Griffen
Wer Pizza mag, wird dieses Teil lieben!
Kleiner Tipp: der Pizzastein ist auch gut für Flammkuchen, Brot und Gebäck geeignet. Den Weber Pizzastein gibt es auch mit 26 cm Durchmesser und in rechteckig (44x30cm). Natürlich gibt es auch noch gute Pizzasteine von anderen Herstellern. Tolles Grillzubehör für Pizzafans!
Am besten funktioniert so ein Pizzastein natürlich auf einem Grill mit Deckel. Denn nur so bekommst du auch von oben die notwendige Hitze, damit die Pizza schön kross und knusprig wird.
- Schamottstein für eine ideale Wärmespeicherung: passend für das RÖSLE Vario System und für alle RÖSLE BBQ-Stationen Sansibar G3 und G4 oder zum Auflegen auf den Grillrost.
- Für die Zubereitung von Pizza, Flammkuchen, Brot u. v. m auf dem Grill oder im Backofen.
- Auch backofengeeignet; Aufheizzeit bei max. Hitze ca. 25-30 min (Unter- und Oberhitze oder Heißluft, keine Grillstufe)
- 🍕 PIZZA WIE AUS DEM PIZZAOFEN: Mit dem Pizzastein Set verwandelst Du deinen Oven in eine kleine italienische Pizzeria und erfreust dich an der perfekten Mischung aus locker, luftigem Belag und knusprigem Boden.
- 🍕 PIZZASTEIN FÜR GRILL UND OFEN: Unser Pizza Stein (rechteckig) hält Temperaturen bis 900 °C stand und ist mit seiner Größe von 38 x 30 cm für nahezu jeden Backofen, Gasgrill und Holzkohlegrill geeignet.
- 🍕 DU WIRST ES LIEBEN: Die Pizzaschaufel aus Bambus Holz erleichtert das Ein- und Ausschieben der Pizza in den Ofen, verhindert Verbrennungen und erlaubt ein einfaches Servieren der frisch gebackenen Pizza.
Kochbücher zum Grillen: Rezepte, Rezepte, Rezepte
Weber Grillbuch
Super Buch von Weber. Eins von vielen tollen Kochbüchern zum perfekten Grillen!
Für knapp 25 Euro bekommen sie hier ein über 300 Seiten dickes Exemplar in DIN A4 Größe mit umfangreichem und ausführlich beschriebenem Rezeptteil. Dieses Buch ist auch perfekt für Grillanfänger geeignet, da hier das richtige Grillen von Anfang bis Ende ausführlich beschrieben ist.
Vom Grillfeuer mit Holzkohle oder Gas bis zum Heißräuchern. Ein tolles Grillzubehör, das jeder Zuhause haben sollte
TOLL AUCH ALS GESCHENK FÜR GRILLFREUNDE!!
- Grillmeister, Edition (Autor)
- Brandenburg, Thorsten (Autor)
- Kochprofis, XXL (Autor)
Steakbesteck - nicht nur zum Grillen...
WMF Grillzubehör - Steackbesteck Set
Wer kennt das nicht, sie sitzen im Restaurant bei einem schönen Steak und haben ein Messer, das nicht richtig funktioniert.
Dieses schlichte und formschöne Set besteht aus 6 Messern und 6 Gabeln und ist aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigt und wird in einer schicken Holzkiste geliefert, die auch gut zur Aufbewahrung geeignet ist.
Natürlich ist das Besteck auch für die Spülmaschine geeignet. Das Steakmesser hat eine besonders scharfe Klinge aus Spezialklingenstahl und ist mit einem Wellenschliff versehen. Sehr schön auch als Geschenk!
Hamburgerpresse - tolles Grillzubehör für perfekte Burger
Weber Grillzubehör - Burgerpresse
Die Hamburgerpresse von Weber ist ein tolles Grillzubehör, wenn sie gerne Burger essen! Mit dieser Presse gelingt es ganz gleichmäßige Fleisch Patties herzustellen, mit einem Gewicht von 115 oder 225 Gramm.
Diese Patties sind für große und kleine Hamburgerbrötchen geeignet. Tipp: wenn sie etwas Öl, Frischhaltefolie oder Backpapier verwenden, löst sich das Fleisch leichter aus der Schale.
Dieses Zubehör zum Grillen eignet sich auch für die Spülmaschine, ist aber auch sehr leicht von Hand zu reinigen, da es aus Aluguss mit Kunststoffgriff gefertigt ist (das Unterteil ist antihaftbeschichtet). Die Hamburgerpresse verfügt über kleine Rillen, für schnellere Garzeiten.
Mit dieser Burgerpresse gelingen ihnen ihre Hamburger wie vom Fließband! Ich finde ein tolles Grillzubehör für Burgerfans.
Sear Grate Einsatz - tolle Grillmarkierungen auf dem Fleisch
Weber Grillzubehör - Sear Grate Einsatz
Mit diesem Sear Grate Einsatz gelingt ihnen das perfekte Steak! Mit diesem Einsatz werden sie bei jedem Grillfest glänzen. Die schwere Qualität aus Porzellan-emailliertem Gusseisen leitet die Hitze optimal, hinterlässt eine professionelle Grillmarkierung und sorgt durch die entstehenden Röstaromen für den perfekten Grillgeschmack.
Vor dem Auflegen des Fleisches sollte der Sear Grate Einsatz erst einmal für ca. 10 Minuten richtig aufgeheizt werden, damit es anschließend ein tolles Branding gibt. Der Sear Grate Einsatz von Weber kann nicht nur im Weber Grill, sondern auch in allen anderen gängigen Grillmarken verwendet werden.
Geflügelhalter für den Grill
Weber Grillzubehör - Geflügelhalter
Haben sie auch schon einmal versucht ein Grillhähnchen mit einer Bierdose im Grill zuzubereiten? Mit diesem Geflügelhalter Grillzubehör aus dem Hause Weber gelingt ihnen Hähnchen und anderes Geflügel ganz einfach und ohne wackeln. Durch die Auffangschale tropft auch kein Fett mehr in die Glut, dadurch entwickelt sich nicht mehr so viel Rauch.
Dieses Grillzubehör besteht aus mit Keramik beschichtetem Aluminium und ist deshalb sehr langlebig und einfach zu reinigen. Der Geflügelhalter kann mit Bier, Wein, Sherry oder anderen Flüssigkeiten gefüllt werden, für einen einzigartigen Geschmack.
Tipp: Die Flüssigkeit (Marinade und Fett) aus der Auffangschale mit einem Pinsel immer wieder auf das Hähnchen streichen, das gibt ein tolles Aroma! Übrigens: Dieses Grillzubehör kann auch im Backofen verwendet werden.
Hochwertige Küchenmesser zum Grillen
Wer regelmäßig grillt, weiss dass das Zubereiten der Grillspeisen mit stumpfen Messern nicht wirklich Spaß macht und richtig nerven kann. Dabei reichen schon wenige scharfe Küchenmesser und dem Grill-Spaß steht nichts mehr im Wege. Zum Zerlegen des Grillguts empfiehlt sich ein Tranchiermesser.
Jedoch ist die Kochmesser Klingenform hierfür auch bestens geeignet und noch viel universeller einsetzbar. Denn wer ein scharfes Messer vom Grillen gewohnt ist, möchte es auch für alle anderen Schneidarbeiten in der Küche nicht mehr missen.
Zum Verzehr des Steaks bietet der Handel Steakmesser an. Diese sind so scharf, dass das Steak ohne Druck zerteilt werden kann. So bleibt der Saft im Steak und nicht auf Teller.
Kochmesser mit Grill-Gravur
Ob als Geschenk, oder für einen selbst – eine Lasergravur veredelt das Messer und macht es zu einem Unikat. Scharfe-Kochmesser.de bietet einige vorgefertigte Motive zum Thema Grillen. Diese können auf eine beliebige Position auf der Klinge gezogen werden und durch einen Schriftzug ergänzt werden. Und das Beste ist, dass für die Gravur keine Extrakosten entstehen. Hier geht es zum Onlineshop mit dem kostenlosen Gravur Service: www.scharfe-kochmesser.de